Comment faire pour augmenter son taux de Fer, de manière à lutter contre l'Anémie Ferriprive ?

Points Principaux : - Généralité et Précautions - Généralités Anémie Ferriprive - Anémie Ferriprive et Menstruations - Supplémentation Uniquement en Fer Contestée - Nutrition - Le Fer et ses Compagnons Nutritifs - Conclusion rapide - Les épinards excellents contre les pertes de Fer - Carences Alimentaires Industrielles - Quelques Recettes - Aliments Riches en Fer - Mode de préparation Anti-nutritifs - Le Stress agent causatif d'Anémie - Conclusion Finale - Références

Références :

1. Des études américaines et européennes ont estimé la fréquence de l’anémie ferriprive chez les femmes non ménopausées à environ 3 %. Une étude suisse ... carence en fer chez des recrues masculine: ... seulement 0,1 % souffrait d'une anémie.
2. Histologie Lullman-Rauch 1er cycle des études médicales p.277
3. Anémie: il n'y a pas que le fer : un excellent article et une liste des éléments les plus indispensables pour sortir de l'anémie. Fer: constituant de l'hémoglobine. Vitamine C: améliore l'assimilation du fer. Acide folique: nécessaire à l'hématopoïèse. Vitamine B6: active la formation de globules rouges. Vitamine B12: indispensable à la formation des cellules sanguines Cuivre: participe au métabolisme du fer.
4. Une anémie, souvent liée à une carence en fer, peut être également due à une carence en cuivre. Ce dernier facilitant l’absorption intestinale du fer, ils se retrouveront alors simultanément en déficit.
5. Attention notre article ré-établi le "mythe" de Popeye qui devrait en fait plutôt concerner Olive (et puisque nous y sommes, les olives sont relativement pauvres en fer) en considérant les épinards non pas comme une excellente source de fer, mais comme une excellente source de vitamine K qui lutte contre les pertes de fer! Donc les épinards sont bien intéressants contre l'anémie. Le lien présenté ici est une compilation historique des erreurs numériques concernant le fer dans les épinards : Épinards: le mythe de Popeye
6. Linus Pauling Institute. Micronutrient Information Center. Heme iron
7. Guide des vitamines : Besoins en fer
8. Vég et Crû : La Vitamine B12
9. World's Healthiest Foods rich in vitamin K
10. Carence et excès en vitamine K.
11. Dates nutrition facts
12. Composition nutritionnelle - Boudin noir, poêlé
13. Composition de la spiruline en éléments nutritionnels
14. Les apports nutritionnels du chocolat
15. Potential problems of ascorbate and iron supplementation: pro-oxidant effect in vivo?
16. Iron supplements cause more harm than good : For the last several decades, iron supplements have been routinely handed out like candy ... may carry serious health risks.
17. Iron side effects & safety
18. High dose iron supplements, taken orally or by injection, increase susceptibility to bacterial infection. Iron in food or pills interferes with zinc absorption and supplemental iron can aggravate zinc deficiency.
19. Consuming too much iron from dietary supplements can be bad -- even dangerous. Iron toxicity can cause nausea, diarrhea, liver failure and even death.
20. Chocolat noir bio aux éclats de Spiruline.
21. Absorption du fer non héminique
22. L’ortie, une plante très riche en fer et en calcium.
23. Le choux frisé et les épinards quasi records du monde de vitamine K dans l'assiette ils peuvent lutter contre les pertes de fer. A noter que le site référencé sous le point Num. 9 multiplie la teneur en vitamine K des épinards par 2.1 et celle du choux frisé par 1.5 par rapport aux valeur de Wikipédia.
24. Anémie, Carence en Fer et Anemie Ferriprive : autres Causes d’Anémie

Commentaires :

Commenter : Se connecter ou s'enregistrer ou Au plus simple ou  (initialiser !!)