Points Principaux : - Généralité et Précautions - Généralités Anémie Ferriprive - Anémie Ferriprive et Menstruations - Supplémentation Uniquement en Fer Contestée - Nutrition - Le Fer et ses Compagnons Nutritifs - Conclusion rapide - Les épinards excellents contre les pertes de Fer - Carences Alimentaires Industrielles - Quelques Recettes - Aliments Riches en Fer - Mode de préparation Anti-nutritifs - Le Stress agent causatif d'Anémie - Conclusion Finale - Références
Le stress agent causatif d'anémie :
Le stress peut être un des facteurs causal d'une anémie, voir le facteur principal étant donné qu'il va augmenter de nombreux besoins en micro-nutriments, interférer avec le système immunitaire etc. Donc toucher la quasi totalité des processus physiologiques et donc interférer avec le métabolisme du fer. De plus une personne stressée va généralement manquer de temps et il lui sera donc difficile de s'alimenter sainement impliquant donc un triple problème de diminution de la disponibilité alimentaire du fer, d'une augmentation de la difficulté pour incorporer le fer dans les globule rouge et d'une augmentation de la consommation de fer par l'organisme. Le trio du au stress détaillé :
- Diminution de la disponibilité alimentaire du fer : difficile de prendre le temps de choisir ses aliments attentivement en général faute de temps, et il y a aussi le risque de vouloir manger trop vite, ce qui en limitant la mastication et l'incorporation de salive peut influencer négativement la digestion.
- Difficulté pour incorporer le fer : le fer étant dépendant de nombreux autres nutriments pour la création de l'hémoglobine, une alimentation non optimum aura un effet direct sur l'incorporation du fer.
- Augmentation de la consommation de fer par l'organisme : le stress impliquant généralement de plus grandes dépenses d'énergie, la consommation interne de minéraux et de vitamines suit une courbe identique et si le supplément demandé n'est pas disponible dans l'alimentation la carence s'installe.
Commentaires :
Commenter : Se connecter ou s'enregistrer ou Au plus simple ou (initialiser !!)